Portekiz’in Coimbra Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen geniş çaplı bir araştırma, kahvenin sıhhat üzerindeki tesirlerini masaya yatırdı. Avrupa, Amerika, Avustralya ve Asya’dan yüz binlerce gönüllünün dahil olduğu 85 farklı çalışma incelendi. Bulgular, nizamlı kahve tüketiminin sadece ömür müddetini uzatmakla kalmayıp, birebir vakitte önemli hastalıklardan uzak geçirilen sağlıklı ömür müddetini de artırabileceğini gösteriyor.
Günde üç fincan kahve, 1.84 yıl ekliyor
Araştırmaya nazaran, günde yaklaşık üç fincan kahve tüketen bireylerin ömür müddeti, ortalama olarak 1,84 yıl uzayabiliyor. Sistemli kahve içmek, kas, kardiyovasküler, zihin ve bağışıklık sistemi işlevlerinin korunmasıyla ilişkilendirilirken, felç, diyabet, bunama ve kimi kanser çeşitleri üzere sık görülen hastalıkların riskini de azaltabilir.
Coimbra Üniversitesi’nden nörobilimci Rodrigo Cunha, “Geleneksel teklifler, kahvenin sağlıklı yaşlanmadaki potansiyel rolünü göz arkası etti. İncelememiz, tertipli ve ölçülü kahve tüketiminin biyolojik sistemlere olumlu tesirlerini ortaya koyuyor” dedi.
Kahvenin tesirleri bireyden bireye değişiyor
Araştırmada ele alınan geniş bilgi seti, kahve tüketiminin tesirlerinin bireylerin genetik yapısı, hayat biçimi ve tüketim alışkanlıklarına nazaran farklılık gösterebileceğini de ortaya koyuyor. Araştırmacılar, iltihaplanma, metabolizma suratı, sigara ve alkol tüketimi üzere faktörlerin kahvenin yararlarını etkileyebileceğini belirtti.
Kahveye Takviye: Yaşlılarda Sık Görülen Hastalıklarla Bağlantı
Bilimsel mecmua Ageing Research Reviews’da yayımlanan araştırmaya nazaran, sistemli kahve tüketimi yaşlıları etkileyen birçok önemli hastalığın görülme sıklığıyla zıt orantılı. Bu hastalıklar ortasında:
Araştırma kim tarafından desteklendi?
Araştırmanın Kahve Bilimsel Bilgi Enstitüsü tarafından finanse edildiği belirtildi. Uzmanlar, kahve tüketimi ile uzun hayat ortasındaki ilgiyi daha kesin bir formda doğrulamak için daha fazla çalışmaya gereksinim olduğunu vurguladı.
Kahve tüketirken nelere dikkat etmeliyiz?
Araştırmada, kahvenin tek başına uzun hayatın garantisi olmadığı vurgulandı. Uzmanlar, ölçülü tüketimin değerine dikkat çekiyor ve şu noktaları hatırlatıyor: